Capocollo (в Америке, capicollo или capicolla)
Говорят, что первыми его, так вялить, придумали итальянцы.
И что ошеек должен быть исключительно из Монтальчино.
Говорят, что первыми его, так вялить, придумали итальянцы.
И что ошеек должен быть исключительно из Монтальчино.