Фирочке Хаймович таки очень сильно повезло. Вы будете смеяться, но она наконец вышла замуж. Нет, сначала ей, конечно, не то, чтобы не везло, сначала Фирочку Хаймович никто за невесту не считал. Когда выдавали замуж ее двоюродную сестру Хасю и пришло время бросать букет невесты, Фирочка даже не подняла свой тухес …
Гости рассаживаются и выбирают тамаду Главного Тамаду.
2кг баклажан. 1кг перца болгарского, чистим его. Режем баклажаны брусочками, a-la бефстроганов, в длину. Хорошо их солим и откладываем их на 1.5-2 часа. Горечь должна уйти. Баклажаны «припустить» на сковородке с маслом. Остужаем. Делаем маринад: 300мл остывшей, кипяченой воды, добавляем 150гр сахара, 100гр уксуса, 4-5 головок толченного чеснока (горький перец …
2 килограмма слив (угорка), без косточек. 1-3 штуки красного, горького перца. 4 головки чеснока. 1 столовая ложка соли. 16-20 чайных ложек сахара. 1,5 пакетика неострой приправы кари. 1 чайная ложка хмели-сунели. Всё перекрутить мясорубкой. Варить 40 минут после закипания. Помешивать. © Н.Пономарёва
Прекрасный, классический, новогодний бутерброд. В ряду с салатом Оливье — неизменное блюдо на праздничном столе. Батон нарезаем кусочками и слегка обжариваем с двух сторон. Можно на растительном, можно на сливочном масле, как вы больше любите. Главное — вкусная, хрустящая гренка! Сверху натираем гренку чесноком. Чеснок обязателен. Он придаёт особую пикантность …
Подавать на стол, предварительно сняв нитку и порезав кружками.
Можно взбрызнуть маслом-уксусом-лимонным соком, украсить кольцами лука.
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином.
Через 40 минут мясо готово!
В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо!
Вынутые из духовки — хлебцы положить остывать на решетку, чтобы был доступ воздуха со всех сторон — тогда они сохранят свою хрустящую корочку.
Плавленный сырок, 2 шт. «Дружба»
Единственно лишь добавил две луковицы покрошенных полукольцами и кетчупа добавил чуток, только для колеру.
Шашлык на даче в Трубеже в субботу, 13-го.
Вот именно с такого натюрморта следует начинать:-)
козарлюга росте
Предлагать людям сдавать оружие, мотивируя этот тем, что его вокруг и так слишком много, это все равно как предлагать людям отрезать себе яйца, потому что у соседей слишком много детей. Клинт Иствуд.
Баклажаны фаршированные морковкой и зеленью делаются так:
Козацькому Роду — нема переводу!
Закусон, салат, еда!
Идеальный стол на Новый Год
Про вкусовые предпочтения
«Прошла любовь, завяли помидоры..»
Первоисточник от Олега Савостьянова