Барбекю
По просьбе Станислава Альбертовича, начинаю тему в которой буду освещать вопросы приготовления барбекю. Ниже первый материал, который понравился мне именно ввиду указания на обязательность добавления в маринад сахара, что вполне и полностью укладывается в мою концепцию приготовления мяса для шашлыка:-) Наслаждайтесь!